Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пълнен патладжан с ядки и синьо сирене
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 10 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от korneliq
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. патладжани
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава стар лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. суха мащерка
  • Добави в списъка за пазаруване150 г микс от ядки по избор - орехи, лешници, бадеми
  • Добави в списъка за пазаруване100 г синьо сирене
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. олио
Начин на приготвяне
Измийте патладжаните и без да ги белите отрежете капачета по дължината им. Издълбайте ги внимателно с малка лъжичка. Посолете ги отвътре, както и издълбаната вътрешност. Оставете ги да престоят 15 минути, след това ги изплакнете със студена вода и подсушете с кухненска салфетка. Намажете с малко олио отвътре и отвън издълбаните патладжани и ги запечете във фурната за 20 минути, докато омекнат. Нарежете лукът на полумесци и заедно с вътрешността на патладжаните го задушете в останалото олио. Подправете с мащерка, сол и черен пипер. Начукайте на едро ядките и нарежете сиренето на кубчета. Смесете ги със задушеният лук. Напълнете със сместа патладжаните. Преди сервиране запечете за няколко минути в силна фурна.
Рецептата е добавена от korneliq на 9 Август 2009 г.
Източник: Йоланта Делибозова
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
korneliq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 9 Авг 2009
# 1
eledra
магьосник в кухнята
Правих такива патладжани, но бяха само с орехи и синъо сирене. Станаха много пикантни. Идеята за различни ядки ми допада.9 Авг 2009
Сподели рецептата

Във форума
На път с мен - от По Света
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от nela111от nela111от Radulovaот Radulovaот vanjaот vanjaот nikolovaevaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.