Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пълнен хляб (Сицилианска пица)
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Трудна
Изпробвана: 7 изпробвана
Любима на 169 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Lirinka
Снимка 1514 ... 1098 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване250 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване7 г суха мая
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. зехтин или олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. сушен босилек
  • За пълнежа:
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава червен лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. червна и 1 бр. зелена чушки
  • Добави в списъка за пазаруване100 г черни маслини без костилки
  • Добави в списъка за пазаруване6-7 резенчета домати
  • Добави в списъка за пазаруванепресен босилек или риган
  • Добави в списъка за пазаруванезехтин
  • Добави в списъка за пазаруване100 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
В голяма купа се пресява 400 г брашно със солта, другото се оставя за доомесване. Млякото се затопля леко и в него се добавя зехтина, маята и захарта. Оставя се за 5-6 минути на топло. След това се смесва с брашното и се замесва меко тесто. Ако е нужно се добавя от другото брашно, докато стане гладко. Оставя се за 10-15 минути да почине. Разточва се на елипсовидна кора. Кората се разрязва от двете страни на равен брой ленти, като средата се оставя ненарязана - там ще е плънката. Слага се плънката в средата и започва да се покрива с лентите. Сплита се до края, като лентите се прехвърлят една върху друга и хляба се премества в тава обилно поръсена с брашно. Оставя се да втаса за 45-60 минути. Пече се в предварително загрята фурна на 160 С, като постепенно се увеличават с по 10 С дoкато стигнат 190 С. Пече се 30-40 минути. Плънката се приготвя като в тиган с 2 с.л. зехтин се запържат леко всички нарязани зеленчуци. Поръсва се обилно с брашно, за да се поеме мазнината.
Рецептата е добавена от BABY на 11 Февруари 2009 г.
Източник: http://www.vkusnoikrasivo.com
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Февруари '09 [Тестени]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Marina_G
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Снимка 15 21 Дек 2015
снимки от
Marina_G
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Снимка 13Снимка 14 14 Дек 2015
# 23
Marina_G
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Днес видях снимка на нещо подобно и си измислих рецептата - тесто за пица, приготвено в домашната ми хлебопекарна, напълнено със задушен праз, печени чушки, сладка царевица, домат, колбас и сиренце. Страхотно се получи и мислех да качвам рецептата тук, обаче се оказа, че вече сте го направили :) Качвам и моите снимки.
[Изпробвана]
14 Дек 2015
# 22
swetliii
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Една от любимите ми рецепти. Често го приготвям като сменям плънката и вида на брашното. Всеки път се получава перфектно. Добавям снимки.
[Изпробвана]
27 Яну 2015
снимки от
swetliii
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Снимка 12Приготвям го често, с различни плънки. Някога го правя с ръжено брашно. Всеки път резултатът е страхотен!
27 Яну 2015
снимки от
simona85
мераклия с бъркалка
Снимка 11:)
10 Апр 2014
# 21
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Пепи, благодаря! :) Коричката беше супер! Не се сдържах и преди печенето намазах, както мажа питките с жълтък, прясно мляко и олио. Съжалявам всичко се изяде на мига. При следващото правене, дано се сетя да телепортирам и към Габрово! ;)19 Фев 2014
# 20
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Боби, каква хубава коричка се е получила ммм...! Има ли останало парченце? :)
[Изпробвана]
19 Фев 2014
# 19
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Диди, благодаря! :)19 Фев 2014
# 18
di_jar
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Eee Lirinka страхотно са станали - точно това имах предвид като казах че ще разделя тестото и ще разточа на възможно най-тънко. Много добре изглежда :)19 Фев 2014
# 17
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Кате, благодаря! :) За плънката може да се ползват много и различни продукти. Колкото повече плънка, толкова по - добре! А и домочадието вярвам ще е доволно. ;)19 Фев 2014
# 16
akva7
виртуоз с тиган
Боби, снимката е доста примамваща, та посред нощите ми се дояде от твоята хлебопица. Аз също бих увеличила плънката, но ще добавя и нещо киселко от туршията.19 Фев 2014
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8Снимка 9Снимка 10Мекичко, пухкаво и много вкусно!
18 Фев 2014
# 15
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
BABY, благодаря, за рецептата! :) Получи се много вкусно! Страхотно е! Съобразих се с коментара на Диди, разделих тестото на две. При мен плънката беше от малко едро смляна домашна лютеница, пушен бекон, кашкавал, топено сирене. Общо взето из чисти хладилника! Следващият път ще увелича количеството на плънката. Ще се прави често! :)
[Изпробвана]
18 Фев 2014
# 14
di_jar
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря - хляба стана наистина доста сполучлив. За себе си следващия път ще разделя тестото на 2 - спокойно ще се получат 2, но с по тънка хлебна част, мисля че ще стане по сполучливо. Като на едно цяло на мен лично ми остана по дебела хлебната част и плънката се позагуби. Ще споделя отново като го направя какво се е получило.1 Фев 2014
# 13
steffanell
магьосник в кухнята
di_jar сега видях снимката, красиво изпълнение на рецептата, красива снимка браво!31 Яну 2014
# 12
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Диди, много изкушаващи снимки! :)25 Яну 2014
# 11
di_jar
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно стана - благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
25 Яну 2014
снимки от
di_jar
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6Снимка 7 25 Яну 2014
# 10
voici
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Много сполучлив хляб стана и много го харесаха вкъщи. Благодаря за рецептата :)
[Изпробвана]
3 Сеп 2011
# 9
milniq
магьосник в кухнята
Апетитно изглежда, ще го пробвам някой ден да приготвя и аз тази рецепта!1 Мар 2009
# 8
beni
магьосник в кухнята
Задължително ще го пробвам. В къщи обожаваме пиците. Браво!25 Фев 2009
# 7
siagrus
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Стана страхотно! Децата го хапнаха с такъв апетит... Благодаря за рецептата!
[Изпробвана]
25 Фев 2009
# 6
korneliq
магьосник в кухнята
Много красиво и апетитно изглежда. Браво! Струва си усилията, да се потруди човек и да го направи.24 Фев 2009
# 5
desyj
магьосник в кухнята
Браво Весе, царица си, още днес ще го приготвя, страхотна идея, но малко късно я видях! :) )24 Фев 2009
# 4
siagrus
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Изглежда ми страхотно. Отивам да замесвам тестото :)24 Фев 2009
# 3
hristov99999
магьосник в кухнята
браво на тебе, супер си :)22 Фев 2009
# 2
BABY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
По този начин направих плетената закуска :) но хляба още не съм. Не е толкова трудно :) а и плънката може да е кой каквато си иска.14 Фев 2009
# 1
andirope
магьосник в кухнята
това изглежда много вкусно за това отива направо в любими.14 Фев 2009
снимки от
BABY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5 11 Фев 2009
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот gigiот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот latino10от latino10от latino10
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.