Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пълнен шаран с орехи и стафиди
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 8 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. риба шаран - 1.5-2 кг
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване100 г ориз
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл олио
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. галета
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. орехи
  • Добави в списъка за пазаруване10-15 бр. стафиди
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1 щипка канела
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване6-7 с.л. доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 с.л. брашно
Начин на приготвяне
Шаранът се почиства и се измива добре, посолява се и се оставя да престои около 1 час. Желателно е отворът на корема да не е много голям. Задушава се нарязаният лук в олиото. Прибавя се оризът и се задушава отново 15-20 минути. Добавят се галетата, орехите, захарта, стафидите, канелата, смленият червен и черен пипер и 1 с.л. вода. Сместа се разбърква добре. Шаранът се напълва и се зашива. Поставя се в тава. Полива се с олио и размито в малко вода доматено пюре. Поръсва се със смлян черен пипер и брашно. В тавата се доливат 400 мл топла вода. Пече се в предварително загрята на 200 С фурна, покрит с фолио 30 минути. Фолиото се маха и се запича още 10-15 минути.
Рецептата е добавена от dido1771 на 22 Декември 2010 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от renitoот djesi79от perunikaот perunikaот perunikaот ky6iот ky6iот lor4etoот lor4etoот lor4etoот lor4etoот veselata_g_kот veselata_g_kот Dezzieот Slavinaот seviот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beret
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.