Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пълнозърнест хляб в хлебопекарна
Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Любима на 13 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от mimoza784
Снимка 54321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване280 мл вода
  • Добави в списъка за пазаруване30 мл масло
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. кафява захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване450 г пълнозърнесто брашно
  • Добави в списъка за пазаруване7 г суха мая
  • Добави в списъка за пазаруване50 г белени слънчогледови семки или други ядки – по желание
  • Добави в списъка за пазаруванефибри, ленено семе – по желание
Начин на приготвяне
В контейнера на хлебопекарната се слагат първо течните продукти, като водата трябва да е със стайна температура. Прибавят се захарта, солта и брашното. Прави се кладенче, в което се изсипва маята. Хлебопекарната се настройва на програма за пълнозърнест хляб, големина на хляба – 750 г, средна степен на препичане. Когато се чуе звуковия сигнал се прибавят и семената.

* Този хляб наподобява като консистенция хляб *Бонус*. Става доста малък, но е много засищащ.
Рецептата е добавена от mimoza784 на 24 Септември 2014 г.
Източник: Nadya K - www.bg-mamma.com
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
Lilyana
гост в кухнята
Искам рецепта за хляб, но с квас, как се слага, кога, къде и по колко се слага? Благодаря ви предварително за помощта!5 Ное 2015
снимки от
mimoza784
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 4Снимка 5 12 Окт 2014
# 1
mimoza784
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Вече повече от година правя пълнозърнест хляб само по тази рецепта и само с брашното показано на първата снимка - пълнозърнесто ръжено с ленено семе. Днес не можах да намеря от това брашно и купих друго от съшата марка - пълнозърнесто пшенично с овесени ядки. Добавих същите количества ядки и фибри, както всеки път. Получи се пухкав хляб, който почти излизаше от контейнера на хлебопекарната. Явно зависи от вида на брашното и не с всяко се получава хляб с консистенцията на "Бонус". Извинявам се, ако съм подвела някой с това.12 Окт 2014
снимки от
mimoza784
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 24 Сеп 2014
Сподели рецептата

Във форума
Как изглежда чаша чай в 20 различни държави - от По Света
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот gigiот Radulovaот Radulovaот vanjaот zlareот zlareот zlareот perunikaот perunikaот perunikaот emi03
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.