Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пънчета от бутер тесто с ябълки, орехи и стафиди
Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Любима на 15 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 7654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване400 г бутер тесто
  • За плънката:
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. ябълки
  • Добави в списъка за пазаруване100 г орехови ядки
  • Добави в списъка за пазаруване50 г кафява (бяла) захар или мед
  • Добави в списъка за пазаруване50 г стафиди
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. канела
  • Добави в списъка за пазаруване20 г шоколад или шоколадов топинг
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. жълтък за намазване
  • Добави в списъка за пазаруванехартия за печене или олио (масло) за съвсем леко (тънко) намазване на тавата
Начин на приготвяне
Ябълките се измиват и обелват. Маха се семето и се нарязват на ситни парченца. Ореховите ядки се нарязват на едро.
В купа се смесват ябълките, орехите, захарта, стафидите, канелата и солта.
На единия край на тестото (по дължина) се поставя плънката. Листа се завива на руло и плътно се затваря - мястото за залепване предварително се намазва с вода и се притиска с ръка, за да не изтече плънката при печенето.
Рулото се нарязва на парчета с ширина 3 пръста (около 6 см).
В тава, постлана с хартия за печене или леко намаслена, се нареждат *пънчетата* на разстояние. Отгоре се намазват с разбития жълтък и се поставят в предварително загрята на 200-220С градуса фурна. Пекат се 20-25 минути до златисто.
Изваждат се от фурната. Като изстинат напълно, се украсяват с разтопения на водна баня шоколад или шоколадов топинг.

* Тези пънчета ги правя два пъти до сега, с различни марки бутер теста. Първото беше от Кауфланд, на блокче - Original Blatterteig, то трябва да се разточи. Вторият път беше на Белла - не се разточва.
Рецептата е добавена от tillia на 14 Февруари 2016 г.
Източник: Адаптирано от Кулинарный словарь
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6Снимка 7 14 Фев 2016
Сподели рецептата

Във форума
Рим и Ватикана - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот juliasamarот juliasamarот juliasamarот juliasamarот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот latino10от latino10от Lirinkaот irinchicataот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Senjak
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.