Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пържена пица
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 21 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от BABY
Необходими продукти
  • За тестото:
  • Добави в списъка за пазаруване500 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване150 мл хладка вода
  • Добави в списъка за пазаруване1 пакетче суха мая
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. оцет
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
  • За гарниране:
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. домати
  • Добави в списъка за пазаруване200 г моцарела
  • Добави в списъка за пазаруване100 г прошуто или колбас по избор
  • Добави в списъка за пазаруванебосилек или магданоз
  • Добави в списъка за пазаруванечесън на прах
Начин на приготвяне
Пресява се брашното, слага се 3-4 с.л. олио, добавя се маята и се замесва тесто, което в началото е твърдо, но след като се меси 5-10 минути омеква и се оставя да втаса. Втасалото тесто се накъсва на толкова големи топки, че да може да се разточи дебела кора, с размера на тигана, в който ще се пържат. Топките се премесват внимателно с мазнина и се разточват на дебела кора. Оставят се да втасат отново и се пържат в тиган с повече мазнина (като мекици). Пържи се от едната страна на силен котлон и преди да се обърне се намалява и се обръща. Върху нея се поръсва чесън на прах, подрежда се моцарелата, прошутото и отгоре кръгче домат. Посолява се и се захлупва плътно с капак. Пържи се докато се разтопи моцарелата. Сервира се поръсена с магданоз или босилек.
Рецептата е добавена от BABY на 11 Февруари 2009 г.
Източник: http://www.vkusnoikrasivo.com
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
BABY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 11 Фев 2009
# 2
BABY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
И аз така мисля Рали. Не съм я правила, защото преди малко видях рецептата и ми хареса. Дано да е вкусна :)11 Фев 2009
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
Много ми допадна! Изглежда ще е много вкусно!11 Фев 2009
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - как да не се прекараме - от По Света
Нови снимки
от nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Slavinaот Slavinaот Radulovaот Radulovaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Black_Beretот Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.