Пържена риба по Хамбургски
Необходими продукти
- • 600 г риба
- • 500 г картофи
- • 1 връзка корени за супа
- • 1 глава кромид лук
- • 3 зърна бахар
- • 20 г масло
- • 2 с.л. (20 г) брашно
- • сол
- • черен пипер
Начин на приготвяне
Корените за супа се изчистват и нарязват на едро и се сваряват в малко вода с останалите подправки и лука. Изчистената и нарязана риба се слага във врящата вода. Щом се свари, внимателно се обезкостява. От мазнината и брашното се приготвя светла запръжка, долива се малко рибен бульон и се подправя със сол и черен пипер. Прибавят се сварените, нарязани на филийки картофи и накъсаната риба, която се оставя да поеме миризмите.
Рецептата е добавена на 8 Април 2003 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.