Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пържена сепия
Рейтинг: 7
Сложност: Лесна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. сепия
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
  • Добави в списъка за пазаруванелимонов сок
  • Добави в списъка за пазаруванемайорана
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Сепията се измива добре, отстраняват се мехурчетата с черна течност, изчистват се вътрешностите, снема се кожата, отрязва се смукалцето и отново се измива. Подсушава се, нарязва се на парчета, посолява се, поръсват се черен пипер, майорана и брашно. Порциите се изпържват в олио до омекване (около 10 минути) и се поръсват с лимонов сок.

Ако сепията е голяма и по-стара, след почистване се сварява в подсолена вода, нарязва се на парчета и се задушава в предварително запържен лук, чесън и домати до омекване.
Рецептата е добавена на 22 Март 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Бели нощи в Санкт Петербург - от По Света
Нови снимки
от dareto9559от dareto9559от andiropeот andiropeот andiropeот Black_Beretот Svettот zllateот zllateот zllateот veselata_g_kот veselata_g_kот teditodorovaот teditodorovaот krasikn10от _BellaraWang_от _BellaraWang_от Makaweliот emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.