Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пържени галенки с крем
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 54 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Galya68
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване300 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване100 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване75 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване20 г мая
  • Добави в списъка за пазаруване30 г захар
  • Добави в списъка за пазаруванекората на половин лимон (настъргана)
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сол
  • Добави в списъка за пазаруванегъст крем или течен шоколад
Начин на приготвяне
Към прясното мляко се прибавят маята и 100 г брашно и се оставят на стайна температура да удвоят обема си. С остатъка от брашното се прави кладенче и се изсипват вътре яйцата, разтопеното масло, лимоновата кора, солта, захарта и сместа с маята. Замесва се нетвърдо тесто, което се разделя на топки. Всяка топка се разточва на блат с дебелина 0.5 см и се нарязва на квадрати със страна 7-8 см. Във всеки квадрат се поставя по една чаена лъжичка крем или течен шоколад. Навиват се на ролце, като краищата се подгъват навътре, за да не изтече крема. Остават се 10 минути да се отпуснат и след това се пържат в силно сгорещено олио. Нареждат се върху хартия, за да се изцеди мазнината и се поръсват обилно със захар.
За крем може да се използва всякакво нишесте или крем, стига да са направени по-гъсти.
Рецептата е добавена от Galya68 на 11 Май 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 7
i4eto3421
магьосник в кухнята
Някой пробвал ли е с печене? Иначе рецептата е много примамлива. Стават бързо, със почти всякакъв пълнеж, а предполагам, че са и много вкусни...22 Юли 2010
# 6
l0rka
ентусиаст с миксер
ммм колко хубаво изглеждат, ще ги пробвам задължително13 Май 2009
снимки от
Galya68
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 11 Май 2009
# 5
Galya68
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Така е, hristiana, кремът е подобен на този, за еклерите.11 Май 2009
# 4
kami
гост в кухнята
супер изглеждат. Браво за хубавата и лесна рецепта!11 Май 2009
# 3
eledra
магьосник в кухнята
Наистина са *галенки*, задължително ще пробвам. Хубави снимки.11 Май 2009
# 2
hristiana
мераклия с бъркалка
Много вкусни изглеждат. Може да се пробват с крема за еклери :)11 Май 2009
# 1
lady_G
началник печка
Много апетитно изглеждат!11 Май 2009
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от gigiот Ra-Diот vanjaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот krasikn10от Ra-Diот renitoот djesi79от perunikaот perunikaот perunikaот ky6iот ky6iот lor4etoот lor4etoот lor4etoот lor4etoот veselata_g_k
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.