Пържени кашкавалки

Необходими продукти

250 г кашкавал
2 бр. яйца
3 с.л. брашно
олио за пържене

Начин на приготвяне

Към настъргания на едро ренде кашкавал се прибавят яйцата и брашното. Сместа се разбърква. С лъжица се пуска от сместа в сгорещено олио. Разплесква се във форма на кюфте. Пържат се от двете страни.

Рецептата е добавена от pepolina на 5 Ноември 2007 г.