Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пържени кюфтета с маслини и аншоа
Рейтинг: 1
Сложност: Средна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване400 г телешко или говеждо месо
  • Добави в списъка за пазаруване100-150 г шарено свинско месо
  • Добави в списъка за пазаруване8 филета от аншоа
  • Добави в списъка за пазаруване20 бр. маслини без костилки
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 филии стар бял хляб без кората
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно
  • Добави в списъка за пазаруванемазнина за пържене
Начин на приготвяне
Почистеното от ципите месо се нарязва, посолява се, смила се и се оставя да престои 30 минути. След това се прибавят ситно нарязаните лук и магданоз, навлажненият в подсолена вода хляб, едно сурово яйце и черен пипер. Сместа се омесва добре. Правят се 16 питки. В средата на 8 от тях се слага от сместа, приготвена от ситно нарязаните филета и маслини, смесени с твърдо сварения жълтък от второто яйце. Покриват се с останалите 8 питки. Краищата им се притискат да се слепят. Кюфтетата се овалват в брашно и се пържат в гореща мазнина до светлокафяво оцве­тяване.
Рецептата е добавена на 27 Февруари 2008 г.
Източник: "Аламинути", София Смолницка, 1988 г
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Как изглежда чаша чай в 20 различни държави - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.