Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пържени лебеди
Рейтинг: 2
Сложност: Средна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване5 бр. белтъци
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сол
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруваненастъргана лимонова кора
  • Добави в списъка за пазаруване2 ванилии
  • Добави в списъка за пазаруванепудра захар за поръсване
  • Добави в списъка за пазаруванемазни­на за пържене
Начин на приготвяне
Белтъците се разбиват на твърд сняг със солта и постепенно се прибавят брашното, ситно настърганата лимонова кора и ванилията. Сместа се разбърква леко. В по-дълбок съд се сипва повече мазнина, загрява се и в нея се сипва с лъжица от белтъчената смес. Топчиците се изпържват от двете страни. Изваждат се с решетъчна лъжица и веднага се потапят в сироп, приготвен по следния начин: 2 ч.ч. захар и 3 ч.ч. вода се варят 30 минути на силен огън. Когато лебедите се напоят добре, се изваждат в чиния и се поръсват с пудра захар.
Рецептата е добавена на 14 Април 2008 г.
Източник: Празнични сладкиши, Издателство АБГ, София
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Рим и Ватикана - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.