Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пържени млади картофи със сирене
Рейтинг: 3
Сложност: Средна
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване150 г сирене
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг млади картофи
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. зеленчуков бульон
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
Начин на приготвяне
Остърганите от кората и измити картофи се слагат в кипящия бульон и се варят 10 минути. Отцеждат се и 1/3 от тях се слагат в силно сгорещено олио. Пържат се докато хванат кафява коричка. Изваждат се с решетъчна лъжица и на тяхно място се слага втората третина, а върху изпържените картофи се наръсва част от настърганото сирене и смлян черен пипер и се захлупва с капак. По същият начин се пържат и наръсват и останалите карто­фи. След пърженето, за аромат картофите могат да се поръсят с разтопено масло.
Рецептата е добавена на 20 Юни 2008 г.
Източник: "Класически ястия със сирене и извара"
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Талин - от По Света
Нови снимки
от krasikn10от _BellaraWang_от _BellaraWang_от Makaweliот emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от sweetnesот plaves93от Black_Beretот Black_Beretот perunikaот vlademот vlademот vlademот vladem
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.