Пържени моркови с кисело мляко |
Необходими продукти- 500 г моркови
- 400 г кисело мляко
- 2-3 скилидки чесън
- 1 с.л. зехтин или олио
- сол, черен пипер
|
|
Начин на приготвянеМорковите се обелват и се настъргват на едро ренде. В по-дълбок тиган се слага зехтина да се загрее и след това се изсипват настърганите моркови. Пържат се на умерен огън, докато омекнат и до златист цвят. Докато се пържат морковите, се прави сос от киселото мляко, нарязаният на ситно чесън и подправките. След като морковите са готови се прибавят към млякото. Може да се консумира веднага или да се остави за няколко часа в хладилника. |
Рецептата е добавена от sanja на 30 Април 2009 г. |
Още рецепти за: |
Подобни рецепти |
КоментариСамо регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими. Регистрирай се сега! |
# 3
zlatina
 | Решила съм да ги пробвам, онзи ден я научих от една приятелка и каза, че са много вкусни | 28 Апр 2010 | # 2
sanja
 | Не стават на пихтия като с рендосани. Не съм пробвала да ги режа на кръгчета, може и да станат, но предполагам че трябва да са много тънко нарязани, за да омекнат и да не отнемат много време за приготвяне | 1 Май 2009 | # 1
milniq
| Браво интересна рецепта! А може ли морковите да са нарязани на кръгчета, а не рендосани, защото смятам че ще станат на пихтия? | 30 Апр 2009 |
|
