Пържени оризови сладки
Необходими продукти
- • 300 г ориз
- • 1 л прясно мляко
- • 100 г захар
- • 2 бр. яйца
- • 120 г кокосови стърготини
- • 100 г стафиди (може и без тях)
- • 100 г брашно
- • 200 мл зехтин
- • сол
Начин на приготвяне
Сложете млякото да заври със захарта и щипка сол. След като заври прибавете ориза, почистен и измит, 100 г от кокосовите стърготини и стафидите, предварително накиснати в хладка вода и изцедени. Разбъкайте добре и варете на слаб огън докато ориза поеме цялото мляко, като разбърквате често за да не загори. След това махнете от котлона и оставете да изстине добре. Прибавете едно по едно яйцата и разбъркайте хубаво. Намазнете добре лист хартия за печене и изсипете оризовата смес върху нея. Оформете квадрат с 3 см дебелина. Оставете така да изстине напълно. Нарежете на малки ромбчета около 4-5 см и оваляйте всяко едно в брашно. Изпържете в тиган с обилно количество зехтин докато порозовеят от всички страни. Оставете да се изцеди върху кухненска хартия и ги поръсете с останалото количество кокосови стърготини.
Рецептата е добавена от pepeleon на 9 Март 2011 г.
Още рецепти за:
Сладки и бисквити ⋅ Кокосови сладки ⋅ Пържени сладки ⋅ Пържени десерти ⋅ Десерти с ориз ⋅ Италианска кухня
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.