Пържени оризови сладки
Необходими продукти
  • • 300 г ориз
  • • 1 л прясно мляко
  • • 100 г захар
  • • 2 бр. яйца
  • • 120 г кокосови стърготини
  • • 100 г стафиди (може и без тях)
  • • 100 г брашно
  • • 200 мл зехтин
  • • сол
Начин на приготвяне
Сложете млякото да заври със захарта и щипка сол. След като заври прибавете ориза, почистен и измит, 100 г от кокосовите стърготини и стафидите, предварително накиснати в хладка вода и изцедени. Разбъкайте добре и варете на слаб огън докато ориза поеме цялото мляко, като разбърквате често за да не загори. След това махнете от котлона и оставете да изстине добре. Прибавете едно по едно яйцата и разбъркайте хубаво. Намазнете добре лист хартия за печене и изсипете оризовата смес върху нея. Оформете квадрат с 3 см дебелина. Оставете така да изстине напълно. Нарежете на малки ромбчета около 4-5 см и оваляйте всяко едно в брашно. Изпържете в тиган с обилно количество зехтин докато порозовеят от всички страни. Оставете да се изцеди върху кухненска хартия и ги поръсете с останалото количество кокосови стърготини.

Рецептата е добавена от pepeleon на 9 Март 2011 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.