Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пържени сиренки
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 144 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от emi03
Снимка 987654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване400 г кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сода бикарбонат
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване200 г сирене
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно за средно твърдо тесто
  • Добави в списъка за пазаруванеолио за пържене
Начин на приготвяне
Към пресятото брашно се добавя солта и се разбърква леко, след това се излива разбитото със содата и яйцето кисело мляко. Прибавят се и останалите продукти - сиренето се натрошава. Замесва се средно твърдо тесто. От него се разточва кора с дебелина 1 см. С помощта на тънкостенна чаша се изрязват полумесеци. Оформянето е въпрос на фантазия. Могат да се овалят в сусам и тогава да се изпържат. Пържат се до златисто от двете страни в сгорещено олио. Горещите сиренки се оставят върху домакинска хартия или салфетка за да се попие излишната мазнина. От една доза излизат около 50 сиренки.
Рецептата е добавена от emi03 на 29 Януари 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
emi03
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 6Снимка 7Снимка 8Снимка 9 14 Юли 2016
# 15
einjal
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Еми :) от рецептата е14 Окт 2014
# 14
emi03
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Много апетитни сиренки, Диди! :)13 Окт 2014
# 13
einjal
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
страхотна рецепта
[Изпробвана]
13 Окт 2014
снимки от
einjal
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5 13 Окт 2014
# 12
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Мерси Еми, много обичам тестени изделия и сладкиши, торти... с тях съм израснала, но все гледам да внимавам и като ме хване музата, не мога да се спра... :)23 Ное 2012
# 11
emi03
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Страхотно изглеждат! Гушнали са се като бебенца. :)23 Ное 2012
# 10
emi03
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
viliya, рецептите на мама винаги са най-сполучливите. :) Пържените сиренки ги ям от дете и сега ги правя на моите деца - без да прекалявам обаче. ;) 23 Ное 2012
снимки от
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4 22 Ное 2012
# 9
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Най-вкусните пържени сиренки, по рецепта на майка ми ги правя с 3 яйца, но и с 1 са супер :)
[Изпробвана]
22 Ное 2012
# 8
desi_paci
виртуоз с тиган
Страхотни са! Правя ги от години и винаги стават супер.19 Май 2012
снимки от
didi76
началник печка
Снимка 3 24 Фев 2012
# 7
vanya_v1
гост в кухнята
Много са вкусни :)30 Яну 2010
# 6
zlatka
майстор с шприц
Харесва ми : : : :)30 Яну 2010
снимки от
emi03
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 29 Яну 2010
# 5
vanya_v1
гост в кухнята
Ами аз сега само тестото омесих и го оставих в хладилника, за да може сутринта направо да пристъпя към пърженето. Но съм сигурна че ще станат много вкусни :)29 Яну 2010
# 4
emi03
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
много зависи от брашното. Попадала съм на някои, които разводняват, затова е най-добре да се ръководим от твърдостта на тестото. Надявам се, е са ти харесали.29 Яну 2010
# 3
vanya_v1
гост в кухнята
Току- що го направих тестото, но 1/2кг. брашно не ми стигна. Сложих някъде към 0. 8кг29 Яну 2010
# 2
emi03
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Дано ви харесат и да ви е сладко! Що се отнася до хладилника, вероятно нищо няма да им стане.29 Яну 2010
# 1
lubopitka
магьосник в кухнята
Още утре ще ги направя на закуска. Предполагам, че ако приготвя тестото от вечерта и го сложа в хадилника нищо няма да му стане.29 Яну 2010
Сподели рецептата

Във форума
Само в Дубай - от По Света
Нови снимки
от zlareот zlareот nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Slavinaот Slavinaот Radulovaот Radulovaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.