Пържени тиквички в доматен сос
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 3 Любима на 55 готвача |
Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
- • 3 бр. тиквички
- • 5-6 бр. домати
- • 1 бр. морков
- • 1/2 глава лук
- • 1 скилидка чесън
- • 1 ч.л. сол
- • 300 мл олио
- • 100 г пресято брашно
- • 1/4 връзка пресен копър
Начин на приготвяне
Тиквичките се измиват, почистват се в двата края и се нарязват на колелца с дебелина половин сантиметър. Колелцата се посоляват добре и се потапят в брашно от двете страни. Пържат се до златисто от двете страни в силно сгорещено олио. Готовите тиквички се изваждат добре отцедени от мазнината в дълбок съд. Отделно се приготвя доматения сос. В тиган се налива на дъното 100 мл олио. Добавят се настърганите домати и морков. Лукът се обелва и нарязва на ситно след което се слага при доматите. Скилидката чесън както е обелена се добавя цяла. Соса се подправя с щипка сол и щипка захар. Вари се на слаб огън до сгъстяване. Накрая се добавя копъра нарязан на ситно. Със сварения сос се поливат пържените тиквички. Гозбата се консумира изстинала.
Рецептата е добавена от tatiana на 22 Февруари 2009 г.
Източник: www.babapena.com
Източник: www.babapena.com
Още рецепти за:
Ястия с тиквички ⋅ Безмесни ястия с тиквички ⋅ Пържени тиквички ⋅ Постни ястия с тиквички ⋅ Вегански ястия с тиквички ⋅ Вегански рецепти ⋅ Българска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 8 renito [Изпробвал рецептата] | Стават разкошни! [Изпробвана] | 13 Авг 2013 |
снимки от petqanabel |
26 Юни 2012 | |
снимки от renito [Изпробвал рецептата] |
25 Юни 2012 | |
# 7 renito [Изпробвал рецептата] | Чудесно лятно ядене! Правя ги със същите продукти, но по малко по-различен начин. Запържвам леко тиквичките - до полуготовност, нареждам ги в тавичка (на редове), заливам ги с доматения сос, в който е разтворено брашно, добавям подправките и пека до готовност. | 25 Юни 2012 |
# 6 tillia [Изпробвал рецептата] | PetetoiMe4o, нормално е. Но ако не обичаш гъст сос, вариш до такава консистенция, която на теб ти допада. | 25 Юли 2011 |
# 5 PetetoiMe4o | Соса ми се получи гъст. Това нормално ли е? | 22 Юли 2011 |
снимки от elito789 [Изпробвал рецептата] |
23 Сеп 2010 | |
# 4 elito789 [Изпробвал рецептата] | Много ми хареса тази рецепта, за първи път приготвям пържените тиквички с друг сос а не с кисело мляко с чесън [Изпробвана] | 23 Сеп 2010 |
снимки от tillia [Изпробвал рецептата] |
14 Авг 2010 | |
# 3 tillia [Изпробвал рецептата] | Този път ги направих печени на фурна, без да ги овалвам в брашно. Както и да се направят, все са вкусни! [Изпробвана] | 14 Авг 2010 |
снимки от tillia [Изпробвал рецептата] |
2 Авг 2010 | |
# 2 reni55 | Тиквичките може да са гриловани, пак са така вкусни! | 11 Юли 2009 |
снимки от tillia [Изпробвал рецептата] |
Без лук и морков, само чесън в доматения сок. |
6 Юли 2009 |
# 1 tillia [Изпробвал рецептата] | В готовия доматен сос добавям само скълцан чесън. Без лук и морков. | 6 Юли 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.