Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пържени чушки със сос на фурна
Рейтинг: 7
Сложност: Лесна
Любима на 8 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от zai4e_kate
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 кг червени чушки
  • Добави в списъка за пазаруване1 л прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. (40 г) брашно
  • Добави в списъка за пазаруване300 г сирене гауда (кашкавал)
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Изчистените от семките чушки се измиват и докато са мокри се осоляват отвън и отвътре. Изпържват се чушките в сгорещена мазнина, до готовност. Мазнината в която са се пържили чушките се отдръпва от котлона и бавно, лъжица по лъжица, се прибавя брашното. Съдът се слага за малко на огъня (да се позатопли) и при постоянно разбъркване се прибавя част от свареното мляко, докато се получи кремообразна смес. Съдът отново се слага на огъня и сместа се вари, докато се посгъсти, като непрекъснато се разбърква. Изпържените чушки се подреждат в тава /може и на 2-3 реда/. Изсипва се соса отгоре и се разбърква. Настъргва се гаудата (кашкавала) и се слага във фурната колкото да стегне малко и да се разтопи кашкавала отгоре.
Рецептата е добавена от zai4e_kate на 13 Август 2014 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Септември '14 [Ястия и супи]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
zai4e_kate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 13 Авг 2014
Сподели рецептата

Във форума
Талин - от По Света
Нови снимки
от Lirinkaот Lirinkaот AnnaJamesот Lirinkaот Snejitoот Snejitoот cafiот cafiот cafiот cafiот cafiот ma_rri_naот nedkaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.