Пържени чушки с тиквичка и домат

Необходими продукти

1 бр. тиквичка
2 бр. зелени чушки
1 глава лук
1 бр. домат
олио
сол
3 скилидки чесън
1 стрък босилек

Начин на приготвяне

Зеленчуците се измиват и се нарязват - тиквичката на полукръгчета, лукът на полумесеци, чушките на кръгчета, а доматът се настъргва. В тиган се слага олиото и тиквичката. Като се позачерви се добавят чушките и лука и се пържат още 10 минути. Прибавя се настъргания домат, сол, босилек и счукан чесън. Ястието се готви докато остане на мазнина.

Рецептата е добавена от magicekova на 20 Август 2009 г.