Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пържени шишчета от черен дроб
Рейтинг: 2
Сложност: Средна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г телешки или свински черен дроб
  • Добави в списъка за пазаруване100 г пушени гърди или сланина
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. месести чушки
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруванелютеница
  • Добави в списъка за пазаруване20 г масло
  • Добави в списъка за пазаруванемазнина за пържене
Начин на приготвяне
Дробът се почиства от ципите и кръвоносните съдове и се нарязва на кубчета. Пушените гърди също се нарязват на кубчета. Лукът и чушките се нарязват на парченца. На шишче­тата се нанизват последователно пушени гърди, черен дроб, чушка, лук, пушени гърди, черен дроб и т.н. Изпържват се в много гореща мазнина и се слагат в затоплена чиния. Маслото се разтопява и в него се разбърква няколко пъти ситно нарязаният и посолен магданоз, след което се слага на купчинки върху изпържените шишчета заедно с част от мазни­ната. Отстрани на шишчетата се слага по лъжица лютеница. Преди сервирането шишчетата се поръсват със смес от сол и черен пипер.
Рецептата е добавена на 1 Април 2008 г.
Източник: "Аламинути", София Смолницка, 1988 г
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
5 от най-известните замъци в света - от По Света
Нови снимки
от vanjaот vanjaот nikolovaevaот vanjaот vanjaот vanjaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Ra-Di
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.