Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пърженки Наше село
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 47 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Elti
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване125 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. коняк
  • Добави в списъка за пазаруванеготварска сметана
  • Добави в списъка за пазаруванепудра захар
Начин на приготвяне
Брашното се пресява, прави се кладенче, слага се мекото масло. Омесва се добре, прибавят се яйцата едно по едно и се прибавя коняка. Отново се меси добре. Към полученото тесто се добавя толкова течна сметана, че тестото да може да се разточи (0.5 см). Изрязват се формички, които се пържат в обилно количество сгорещена мазнина от двете страни. Готовите пърженки се овалват в пудра захар.
Рецептата е добавена от BRIDA на 23 Юни 2010 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Юни '10 [Тестени]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 6
ugrinoska
началник печка
Обезателно! Отива в любими.9 Мар 2011
# 5
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Не се слага нито сода, нито мая. Много са вкусни, хрупкави и с мирис на масло. Пробвай и няма да съжаляваш - на мен много ми харесаха.2 Мар 2011
# 4
ugrinoska
началник печка
А мая за хляб не трябва ли или сода бикарбона?1 Мар 2011
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 11 Сеп 2010
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 3 Сеп 2010
# 3
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусни станаха тези пърженки (така и очаквах). Ароматът им е на бутерки, но вкусът е много, много по-хубав. Станаха хрупкави, издуват се при пърженето (нищо, че няма набухвател), тестото стои на листа. Изяждат се супер бързо. Ето снимка от мен.
[Изпробвана]
3 Сеп 2010
# 2
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И на мен ми допада рецептата. Представям си ги едни такива хрупкави. Ще я кача в любими и ще пробваме.23 Юни 2010
# 1
neli1100
магьосник в кухнята
Много лесна и интересна рецепта. Обичам аромата на коняк или ром в храната.23 Юни 2010
Сподели рецептата

Във форума
Природните чудеса на Норвегия - Прекестолен - от По Света
Нови снимки
от lili_peniот lili_peniот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.