Пърженки от царевица с невен по Анголски
Рейтинг: Сложност: Любима на 3 готвача |
Снимката е добавена от Meri_Popins
Необходими продукти
- • 230 г царевица
- • 4 с.л. сметана
- • 1-2 с.л. брашно
- • 1/2 ч.л. бакпулвер или сода
- • 1/2 ч.л. чесън на прах, по желание
- • 1-2 с.л. венчелистчета от невен (може и да не ги слагате)
- • 1 ч.л. олио
- • морска сол и бял пипер
Начин на приготвяне
1. Поставете сладката царевица от консерва в купа и изсипете отгоре сметаната - сладкарска или солена. В Ангола в сметаната слагат и специално приготвен кокосов крем.
2. Пресейте брашното и бакпулвера (содата) и сложете на вкус чесъна на прах (ако желаете), добавете сол и пипер. Прибавете и листенцата на невен. Смесете тестото със царевицата.
3. Вземете средно голям тиган. Пеканките се пекат на силен огън, като се изсипва масло или олиото. Запържват се до златисто от двете страни. Докато цялата смес се изпече, добавяйте още масло в тигана, ако е необходимо.
Поднасят се горещи.
* Това е една отлично ястие от Ангола, Африка, където децата ще се радват винаги да опитат. Приготвя се и за закуска и за обяд. Подходяща гарнитура са топли зеленчукови гарнитури, зелена салата. Може да не слагате невена, в нашите географски ширини не сме свикнали да ядем цветя.
* Приготвя се за около 18 минути.
2. Пресейте брашното и бакпулвера (содата) и сложете на вкус чесъна на прах (ако желаете), добавете сол и пипер. Прибавете и листенцата на невен. Смесете тестото със царевицата.
3. Вземете средно голям тиган. Пеканките се пекат на силен огън, като се изсипва масло или олиото. Запържват се до златисто от двете страни. Докато цялата смес се изпече, добавяйте още масло в тигана, ако е необходимо.
Поднасят се горещи.
* Това е една отлично ястие от Ангола, Африка, където децата ще се радват винаги да опитат. Приготвя се и за закуска и за обяд. Подходяща гарнитура са топли зеленчукови гарнитури, зелена салата. Може да не слагате невена, в нашите географски ширини не сме свикнали да ядем цветя.
* Приготвя се за около 18 минути.
Рецептата е добавена от Meri_Popins на 21 Юли 2016 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от Meri_Popins [Автор на рецептата] |
21 Юли 2016 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.