Пържено мляко
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 18 готвача |
Снимката е добавена от Arkis
Необходими продукти
- • 1 л прясно мляко
- • 240 г брашно
- • 200 г захар
- • 2 бр. яйца
- • кората на 1 портокал
- • 1 пръчка канела
- За паниране:
- • 2 бр. яйца
- • брашно
- • мазнина за пърженето
Начин на приготвяне
Слагаме млякото да заври с канелата и кората от лимон (настъргана). С малко от млякото разбиваме брашното и захарта, прибавяме 2 бр. яйца и разбъркваме добре докато получим гладка смес. Прецеждаме врящото мляко и го прибавяме към брашното, захарта и яйцата, разбива се добре и се слага 5 минути да поври, като не спираме да разбъркваме. Изсипва се в плитка тавичка и се оставя да изстине. След това се реже на квадратчета. Всяко се топи в брашно, яйце и се пържи. Поръсва се с канела и малко захар преди поднасяне.
Рецептата е добавена от vesi_rn на 4 Май 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от Arkis [Изпробвал рецептата] |
11 Фев 2016 | |
# 1 Arkis [Изпробвал рецептата] | Един от любимите ми десерти. Благодаря! [Изпробвана] | 11 Фев 2016 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.