Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пържен заек
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1.2 кг заешко месо
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване1 връзка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. (40 мл) растително масло
  • Добави в списъка за пазаруване125 г шарена сланина
  • Добави в списъка за пазаруване12 малки глави кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. (400 мл) бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. (20 г) доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруване200 г печурки
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
Начин на приготвяне
Чесънът, 3 малки глави лук и магданозът се нарязват ситно. Растителното масло се излива в силно сгорещена тенджера за задушаване, в нея се поставя нарязаната на филийки сланина и се запържва изчистеният, нарязан на парчета заек. Останалите цели глави лук, както и ситно нарязаният лук и подправките се разбъркват. Долива се с 1 ч.ч. (200 мл) гореща вода и вино, подправя се и се задушава 1 час. След това се прибавят доматеното пюре и нарязаните на фийлки печурки. Всичко се задушава до омекване. Месото се сервира в предварително затоплени чинии и се залива със соса.
Рецептата е добавена на 30 Юли 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
10 града
Нови снимки
от Lirinkaот Lirinkaот AnnaJamesот Lirinkaот Snejitoот Snejitoот cafiот cafiот cafiот cafiот cafiот ma_rri_naот nedkaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.