Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пържен калкан с лук и картофи
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване4 парчета калкан (около 800 г)
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно
  • Добави в списъка за пазаруванерастително масло за пържене
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. едри домати
  • Добави в списъка за пазаруване60 г масло
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 бр. картофи
  • Добави в списъка за пазаруванелимон
Начин на приготвяне
Парчетата калкан се накапват с лимонов сок, посоляват се и се наръсват с черен пипер. След като престоят 10-15 минути, се овалват в брашно и се пържат в много сгорещена мазнина. Изваждат се и в мазнината се запържват лукът и картофите, нарязани на кубчета. Посоляват се и се наръсват с черен пипер и магданоз. В маслото се запържват филиите от домати­те, които се наръсват с малко счукан със сол чесън. Рибата се гарнира с изпържените лук и картофи и се покрива с домате­ните филии. Залива се с маслото, в което са пържени доматите.
Рецептата е добавена на 13 Март 2008 г.
Източник: "Аламинути", София Смолницка, 1988 г
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Пиза - от По Света
Нови снимки
от veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот gopeto1992от VEROот Meri_Popinsот Lirinkaот Lirinkaот Arkis
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.