Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пържен ориз с пиле и яйца
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 37 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Anego
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 бр. пиле
  • Добави в списъка за пазаруване200 г дългозърнест ориз Басмати
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване1 шепа соеви кълнове
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. захар
  • За маринатата:
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. соев сос
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 щипка бял пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. олио
Начин на приготвяне
Транжираното пиле се нарязва на ивици. Измива се ориза 5-6 пъти, докато водата се избистри. Вари се на най-ниската степен докато ориза набъбне и се оттегля от котлона. Изчакват се 10 минути и се разбърква с вилица. Оставя се да изстине. Нарязва се лука и чесъна на ситно, а моркова - на ивички. Загрява се олиото в тиган уок (дълбок тиган), запържва се маринованото пилешко месо. В същата мазнина се пържат зеленчуците, като се слагат в следната последователност - лука, чесъна, морковите и яйцата. Посолява се, поръсва се с подправките. Прибавят се соевите кълнове, пилешкото месо и охладения ориз. Разбърква се за кратко. По желание се поръсва със ситно нарязан зелен лук.
Рецептата е добавена от Anego на 15 Май 2011 г.
Източник: http://www.zvezdev.com/bg/recepta-id-999/
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 8
cveti1215
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Много благодаря:)
[Изпробвана]
28 Сеп 2014
# 7
lilialkara
ентусиаст с миксер
Много благодаря за поясненията, ще докладвам за резултата...17 Май 2011
снимки от
Anego
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 15 Май 2011
# 6
Anego
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
:) Пържещите се зеленчуци се изместват към едната страна на тигана и в свободната част се чукват яйцата. След като побелеят белтъците се разбъркват яйцата докато станат на парченца или друг вариант- може да направиш от яйцата омлет и да го нарежеш на лентички.15 Май 2011
# 5
lilialkara
ентусиаст с миксер
Обичам яйца, но ми се стори, че ще стане на омлет... Благодаря, ще го направя и ще видя как ще се получи. Ще докладвам за резултата...15 Май 2011
# 4
Anego
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
При мен стана следного : месото с маринатата престоя около 2 часа в хладилника, оризът пое цялата течност и не се наложи да го отцеждам, а ако не обичаш яйца не е фатално да ги пропуснеш- аз днес забравих да ги прибавя :)15 Май 2011
# 3
andreva
аматьор с виличка
лапсус - имах предвид мариноВането15 Май 2011
# 2
andreva
аматьор с виличка
много добра! а мариножането - колкото повече - толкова по-добре!15 Май 2011
# 1
lilialkara
ентусиаст с миксер
Колко време пилешкото престоява в маринатата? Ориза се оставя да истине след като се отцеди, нали? 3 яйца не са ли много за това количество зеленчуци?15 Май 2011
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - от А(йде) до Я(колко евтино излезе) - от По Света
Нови снимки
от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.