Пържоли в гювеч Марти
Рейтинг: Сложност: Любима на 11 готвача |
Снимката е добавена от marto_67
Необходими продукти
- • 5 бр. тънки сински пържоли
- • 1 глава лук
- • 300 мл прясно мляко
- • 200 г печени чушки
- • 200 г топено сирене
- • 200 г печен патладжан
- • 1/2 ч.ч. кетчуп (доматено пюре)
- • 4 скилидки чесън
- • щипка ситно нарязан джоджен
- • черен пипер
- • магданоз
- • 30 г масло
- • 300 г гъби
Начин на приготвяне
Маслото се загрява и в него се задушава нарязания на кръгчета лук, след това се добавя кетчупа. Прибавят се прясното мляко и топеното сирене. След като се получи хомогенна смес, се прибавят счукания чесън и джоджен. Оставя се на тих огън да ври 10 минути. В гювеча се подреждат гъбите, патладжана и след това пържолите. Най-отгоре се нареждат печените чушки, така че да скрият всичко. Всичко се залива с готовата вече хомогенна смес. Пече се на 200 С за 1 час и 45 минути. Когато е готово се поръсва с нарязан магданоз.
Рецептата е добавена от marto_67 на 11 Март 2010 г.
Още рецепти за:
Топено сирене ⋅ Ястия със свинско месо ⋅ Свински пържоли ⋅ Свинско с гъби ⋅ Свинско със сирена ⋅ Свинско в гювеч ⋅ Ястия с чушки ⋅ Ястия с патладжани ⋅ Ястия с гъби ⋅ Ястия с печени чушки ⋅ Гювеч ⋅ Българска кухня
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от marto_67 [Автор на рецептата] |
вкусно ястие вкусно ястие |
11 Мар 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.