Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пържоли в специален сос
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 54 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване6 бр. свински пържоли от бут
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. моркови
  • Добави в списъка за пазаруване150 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване50 г шунка
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. кисели краставички
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз, черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. маргарин
Начин на приготвяне
Пържолите се начукват хубаво, за да станат по-тънки. Изпържват се до зачервяване като се добавя и малко вода, за да се задушат. Към същата мазнина се прибавя 1 с.л. маргарин и се задушават последователно морковите на кубчета, нарязаните на филийки гъби и шунката на кубчета. Когато са готови, се прибавят доматеното пюре, брашното и киселите краставички на лентички. Посолява се на вкус. Прибавят се черния пипер, виното и 1/3 ч.ч. вода. Ври до готовност около 5-10 минути. Когато всичко е готово в тенджера се подреждат: ред пържоли, сос, пържоли, сос и т.н. Престоява така 15 минути, за да поомекнат пържолите. Ако се сервират по-късно, може да се кипнат така, както са в тенджерата. Поднасят се с картофено пюре.
Рецептата е добавена от aseto на 5 Декември 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
Vera21
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Прекрасен сос, чудесен е. Единствената промяна, която направих защото нямах краставички е, че сложих 15 маслини вместо кис. краставички.
[Изпробвана]
26 Окт 2011
# 1
cvetanio
майстор с шприц
Звучи много вкусно. Ще го пробвам непременно! Благодаря!5 Дек 2009
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - от А(йде) до Я(колко евтино излезе) - от По Света
Нови снимки
от Bobi85от Meri_Popinsот Meri_Popinsот dessi_avonот dessi_avonот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот zlareот vanjaот vanjaот vanjaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.