Пържоли на скара с босилек и нектарини
Необходими продукти
- • 4 бр. пържоли без кост
- • 4 с.л. зехтин
- • 4 бр. нектарини
- • 1 ч.ч. синьо сирене
- • 8 листа пресен босилек
- • 1/4 ч.ч. кедрови ядки - леко запечени
- • 2 с.л. незахаросан мед
- • сол, бял пипер
Начин на приготвяне
Скарата се загрява добре. Босилекът се нарязва на тънки ивички, нектарините се обелват и разделят на половинки. Пържолите се натъркват от всички страни с босилека, намазват се със зехтина и се поръсват със сол и бял пипер. Овкусените пържоли се изпичат от двете страни, след което се слагат в чиния и се завиват във фолио, но не плътно. Нектарините се намазват със зехтин и се слагат на скарата с отрязаната страна надолу. Запичат се около 3 минути докато станат златисто-кафяви, след което се обръщат. След като омекнат се махат от скарата. Всяка се пълни със синьо сирене, посипва се с мед, слага се от лентичките босилек и кедровите ядки. Сервира се като около пържолата се аранжират пълнените нектарини.
Рецептата е добавена от MANI на 29 Август 2009 г.
Източник: cosmopolitan
Източник: cosmopolitan
Още рецепти за:
Синьо сирене ⋅ Ястия със свинско месо ⋅ Свински пържоли ⋅ Свинско със сирена ⋅ Свинско на скара ⋅ Скара и барбекю
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 Aliana | Мани, много вкусно! Аз правя така пилешко филе, опечено, нектарините нарязвам на резени, запичам ги, нареждам ги върху филето, посипвам с останалите продукти. И ползвам горгондзола долче, към пилето върви идеално, но босилек не съм слагала. | 30 Авг 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.