Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пържоли с айрян
Рейтинг: 3
Сложност: Лесна
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг свинско месо
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл соев сос
  • Добави в списъка за пазаруване400 г кисело мляко 3%
  • Добави в списъка за пазаруванегъби
  • Добави в списъка за пазаруване250 мл вода
  • Добави в списъка за пазаруванеподправки по избор
  • Добави в списъка за пазаруванепресни картофи за гарнитура
Начин на приготвяне
Прави се айрян от водата и киселото мляко, без да се осолява. Лука се обелва и нарязва на шайби. Гъбите може да ги нарежете както на вас ви е удобно.
Месото се начуква много добре, и в дълбок съд започва да се реди месо, лук, подправки, гъби, и всеки ред се залива с айран. Най накрая всичко като е покрито се изсипва и соевия сос. Добре е да престои така в марината 24 часа, но ако нямате, толкова време го оставете в хладилника за поне 2 часа. След като е престояло в марината, цялото действие с реденето се повтаря и в йената (или тава покрита с фолио за печене), в която ще се пече.

* Не добавяйте сол към пържолите, соевият сос е достатъчно солен. За гарнитура може да се сервират с пресни картофи.
Рецептата е добавена от djudji_ на 22 Януари 2013 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от _BellaraWang_от _BellaraWang_от Makaweliот emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от sweetnesот plaves93от Black_Beretот Black_Beretот perunikaот vlademот vlademот vlademот vlademот veselata_g_k
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.