Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пържоли с есенно настроение
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 15 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. вратни свински пържоли
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванещипка чубрица
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг червени чушки камби
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 бр. моркови
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване50 мл бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 стръка магданоз
Начин на приготвяне
Пържолите се начукват. С остър нож се правят диагонални нарези. Овкусяват се с черен пипер и чубрица. Подреждат се в голяма тава (да остане място) и се наливат 100 мл вода. Пекат се в предварително загрята фурна на 220 С. Камбите се почистват от дръжките и семенната част и във всяка камба се слага парче морков. Лукът се нарязва на кръгове и се претрива. Пържолите се обръщат и когато са се пекли около 40-45 минути в тавата се добавят нарязания лук и камбите (подреждат се с отвора нагоре) и се наливат 50 мл вино. Пече се до готовност на пържолите, камбите само са се запекли леко. Поръсва се със ситно нарязан магданоз. В чиния се сервира пържола, 3 камби, лук и от соса.
Рецептата е добавена от zlatina на 4 Октомври 2010 г.
Източник: http://gotvarstvo.georgievi.net/a/steak-autumn-mood
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Октомври '10 [Ястия и супи]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
vanq_802
гост в кухнята
Мммм, вкусно. Подходящо за сезона. Слагам го в любими!4 Окт 2010
# 1
Sunny
виртуоз с тиган
Пържолите свински ли са?4 Окт 2010
Сподели рецептата

Във форума
Пиза - от По Света
Нови снимки
от dori21от dori21от dori21от dori21от dori21от Lirinkaот Lirinkaот AnnaJamesот Lirinkaот Snejitoот Snejitoот cafiот cafiот cafiот cafiот cafiот ma_rri_naот nedkaот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.