Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пържоли с кошнички
Рейтинг: 2
Сложност: Средна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруванеоколо 1 кг пържоли
  • Добави в списъка за пазаруванехамбурски или друг дебел салам
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 с.л. масло
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.ч. зеленчуков бульон
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 с.л. оцет
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. твърдо сварени яйца
  • Добави в списъка за пазаруване2 кисели краставички
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванеподправка за скара
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
Начин на приготвяне
Пържолите се начукват добре през плик, като предварително са овкусени с подправка за скара и сол и се пържат. Според броя на пържолите се режат кръгчета салам с дебелина 1 см и също се пържат в тиган с малко олио от едната страна докато се им се свият краищата, за да се получи кошничка. В маслото се пържи брашното и се разрежда с бульона и оцета. Сосът ври десетина минути и се сваля от огъня. Яйцата и краставичките се режат на много ситно и се добавят съм соса, овкусява се с черен пипер и сол и с готовия гъст сос се пълнят кошничките. Сервира се като върху всяка пържола се слага в средата кошничка и встрани се слагат 1-2 резенчета лимон.
Саламените кошнички могат да се напълнят и с руска салата, картофено пюре, спаначено пюре, задушени зеленчуци и други.
Рецептата е добавена от MANI на 8 Февруари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
zuzkoto
виртуоз с тиган
Толкова много рецепти има с колбаси, за жалост, че вече няма истински колбаси. А какъв хамбурски салам имаше преди години, а камчията. Останаха само спомените - пак за жалост.8 Фев 2009
Сподели рецептата

Във форума
10 уникални плажа, които трябва да видите - от По Света
Нови снимки
от krasikn10от Ra-Diот renitoот djesi79от perunikaот perunikaот perunikaот ky6iот ky6iот lor4etoот lor4etoот lor4etoот lor4etoот veselata_g_kот veselata_g_kот Dezzieот Slavinaот seviот Black_Beretот Black_Beret
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.