Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пържоли с къри и гъби
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г свински пържоли (бут)
  • Добави в списъка за пазаруване500 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл течна сметана
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруванекъри
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • За маринатата:
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. горчица
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. майонеза
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. спрайт или газирана вода
Начин на приготвяне
Свинското месо се нарязва на пържоли и се начуква. Начуканите пържоли се поръсват с къри, черен пипер и сол. От майонезата, горчицата, виното и спрайта се приготвя марината. В подходящ съд се нареждат пържолите, като се заливат с марината. Маринованите пържоли се оставят да престоят няколко часа или до другия ден. В тиган с малко олио се запечатват пържолите леко от двете страни и се подреждат в йенска тенджера. В мазнината останала от пържолите се задушават нарязаните гъби (може да се добави и малко сол). Когато гъбите променят цвета си, се прибавя течната сметана и се разбърква добре. След като сместа кипне се прибавя 1 с.л. брашно размито в 1/2 ч.ч. вода. Отново се разбърква и се заливат пържолите. Полуготовото ястие се задушава във фурната до готовност на 250 С. Гарнира се по желание с пържени или задушени картофи.
Рецептата е добавена от milniq на 29 Декември 2008 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от juliasamarот juliasamarот juliasamarот iveta7от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от vanjaот vanjaот renitoот Mucunka87от Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.