Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пъстри изненади
Рейтинг: 2
Сложност: Средна
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. пиле
  • Добави в списъка за пазаруване50 мл олио
  • Добави в списъка за пазаруване100 г сметана
  • Добави в списъка за пазаруване6 бр. сварени жълтъци
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. моркови
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. кисели краставички
  • Добави в списъка за пазаруване100 г сварена царевица
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване50 мл вино
  • Добави в списъка за пазаруване10 г желатин
  • Добави в списъка за пазаруванелимонов сок
  • Добави в списъка за пазаруванесварени пилешки дробчета
Начин на приготвяне
Пилето сварете и обезкостете. Отделете кожата и месото, смелете с месомелачка. Към получената пилешка кайма прибавете сметаната, олиото, виното и стритите сварени жълтъци. Разбъркайте сместа с миксер. Прибавете към сместа нарязаните на кубчета кисели краставички и зърната сварена царевица. Може да използвате сварени или кисели моркови. Нарежете ги на кубчета и прибавете и тях. Разбъркайте много добре. В бульона от пилето сипете сол, черен пипер и лимонов сок. Разтворете желатина и оставете леко да се сгъсти. Пригответе купички. Във всяка поставете по малко от желирания бульон. Отгоре от сместа с пилешка кайма и пак бульон. Купичките сложете в хладилника, докато напълно стегне. След това извадете и всяка купичка потопете за малко в топла вода. Обърнете върху чиниите за сервиране. Върху всяка порция поставете по едно сварено пилешко дробче.
Рецептата е добавена от finia на 18 Май 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот gopeto1992от VEROот Meri_Popinsот Lirinkaот Lirinkaот Arkis
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.