Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пъстърва във фолио
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 13 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от nelale
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. цяла пъстърва
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. лимон
  • Добави в списъка за пазаруване50-100 мл гъсто доматено пюре или домати
  • Добави в списъка за пазаруване1 скилидка чесън
  • Добави в списъка за пазаруване50 мл олио или зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване50 мл сухо бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, сол
Начин на приготвяне
Почиствате рибата от вътрешностите, като не режете главите. Осолявате я добре отвън и отвътре, добавяте и черният пипер. В тавичка смесвате бялото вино, зехтина, чесъна и 2-3 резенчета лимон. Слагате рибата вътре, покривате с фолио и оставяте за около 1-2 часа в хладилник. Преди да я сложим да се пече и правим няколко тънки напречни разреза, а във вътрешноста и слагаме 1-2 резенчета лимон.
Режем лукът и доматите на колелца (ако не използвате доматено пюре), правим си *килимче* от алуминиво фолио. Редим 1 ред лук, 2-ри ред домати (пюре), поставяме рибата (аз лично и слагам още малко сол отгоре, защото вкъщи предпочитаме по-солените ястия) и върху нея отново поставяме лук и домати. Завиваме хубаво във фолиото и печем за около 40-50 минути в предварително загрята на 200С фурна.

* По желание 5-10 минути преди да извадите рибата, можете да отстраните фолиото отгоре и да оставите да се запече още малко само от едната страна.
* Можете и да си приготвите вкусен сос, като смесите 50 мл кисело мляко, 50 мл майонеза, 1 скилидка пресован или ситно нарязан чесън, копър и малко пресен магданоз.
Рецептата е добавена от Polinna на 24 Март 2014 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
Polinna
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Много се радвам, че ти е харесала рецептата! Благодаря и за хубавата снимка :)27 Яну 2015
# 2
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Определено и друг път ще я приготвям по този начин.
[Изпробвана]
22 Яну 2015
# 1
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много добре се получи. Това ми беше вечерята снощи.21 Яну 2015
снимки от
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 21 Яну 2015
Сподели рецептата

Във форума
10 уникални плажа, които трябва да видите - от По Света
Нови снимки
от veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот gopeto1992от VEROот Meri_Popinsот Lirinkaот Lirinkaот Arkis
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.