Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пъстърва в алуминиево фолио
Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Arkis
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. пъстърви
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 стрък праз лук
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл оцет
  • Добави в списъка за пазаруване3 щипки черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване4 стръкчета магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. олио или зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване2 щипки захар
Начин на приготвяне
Изчистваме и измиваме пъстървите. Срязваме ги през средата. Посоляваме и поръсваме с половината количество оцет. Оставяме рибата да престои около час. Нарязваме двата вида лук и леко ги задушаваме с лъжичка олио. Разделяме на две равни части. В алуминиево фолио изсипваме задушения лук. Върху него поставяме 2 парчета пъстърва и овкусяваме с щипка черен пипер. Поръсваме с 1 ч.л. олио и завиваме добре. Печем в загрята фурна около 20 минути. Сервираме и заливаме със сос, приготвен по следния начин: загряваме 1 ч.л. олио, остатъка от оцета, щипка черен пипер, 2 щипки захар и нарязания на ситно магданоз. Оставяме сосът да заври. Ако във фолиото е останал сос от рибата може да го добавим към магданозения сос.
Сервираме с гарнитура. Аз я сервирах със Селски картофки на Aliana.
Рецептата е добавена от Arkis на 11 Февруари 2016 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Arkis
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Снимка 1 11 Фев 2016
Сподели рецептата

Във форума
Пиза - от По Света
Нови снимки
от veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот gopeto1992от VEROот Meri_Popinsот Lirinkaот Lirinkaот Arkis
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.