Пюре от картофи с майонеза и лук

Картофите се обелват, нарязват се на кубчета и се варят в подсолена вода. Намачкват се с вилица, като се разрежда с водата в която са врели, докато се получи гладко пюре. Праза се нарязва на дребно и се добавя към картофите. Ако има нужда се добавя малко сол. Изсипва се майонезата и се разбърква хубаво до получаване на еднородна смес. Оставя се в хладилника да престои, като колкото по-дълго стои толкова по-хубава става. По желание може да се добави малко магданоз.