Обелваме и нарязваме на малки кубчета тиквичката. Към нея добавяме ориза, наливаме вода (да покрие продуктите с два-три пръста), варим ги между 30 и 45 минути. Прецеждаме ги от водата и добавяме сиренето, накълцаните листенца магданоз, нарязаната на кубчета чушка и маслото. Всичко това пасираме. От тези продукти се получава пюре около 200-220 мл.