Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Рагу с ориз (Тимбало ди Ризо)
Рейтинг: 4
Сложност: Средна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване300 г ориз
  • Добави в списъка за пазаруване40 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване50 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване1 връзка зелени подправки за супа
  • Добави в списъка за пазаруване100 г шунка
  • Добави в списъка за пазаруване200-250 г варено или печено месо
  • Добави в списъка за пазаруванеЗ бр. домати
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. (10 г) доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. (20 г) галета
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Оризът се вари, дoкато oмекне (без да се разварява), и след това се оставя да се изцеди. Изчистените, нарязани на тънки филийки гъби и зелените пoдпpавки за супа се запържват в половината мазнина, добавя се малко вода и се задушават. Прибавят се нарязаната шунка, ситно нарязаното месо, доматите, доматеното пюре и магданозът. Bсичкo се задушава около 15 минути. Подправя се със сол и черен пипер. Долива се малко вода и сосът се излива през цедка в ориза. Разстила се в намазана с масло и поръсена с галета форма за суфле. В средата се прави "кладенче", в което се изсипва рагуто, и се покрива с тънък пласт ориз. Поръсва се с галета, отгоре се поставят парченца масло и се изпича във фурната до златистожълто.
Рецептата е добавена на 21 Март 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Само в Дубай - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.