Лентата свински ребърца се реже по всяко ребро, без да се отрязва докрай, така че отделните ребра да останат свързани. Поставят се в маринатата приготвена от олиото, меда, черния и червения пипер, соевия сос за 24 часа в хладилник. След като са се овкусили се поръсват със сусам и се изпичат. Подреждат се ветрилообразно около изпечената кръгла питка от готовото тесто, като в него предварително са направени дупки за очите и устата. В дупките за очите се слагат маслините, а в дупката за устата - резен от моркова.