Редени бисквити с шоколад | Необходими продукти- 150 г кувертюр тъмен шоколад
- 450 г кувертюр млечен шоколад
- 150 г кокосова мазнина, втвърдена
- 200 мл течна сметана
- 2 с.л. ванилова захар
- 250 г бисквити - правоъгълни, тънки
|
| Начин на приготвянеПравоъгълна форма за кекс се покрива с найлоново фолио. В тенджерка се слагат нарязаните на парчета два вида кувертюр и кокосова мазнина, налива се сметаната и се загрява до пълно стапяне. Разбърква се добре и накрая се слага ванилията. На дъното на формата се нарежда ред бисквити и се залива само с толкова от шоколада, колкото да се покрие леко. Слага се отново ред бисквити, после пак шоколад и така, докато продуктите свършат. Завършва се с шоколад. Слага се за 1 нощ в хладилник. Сладкиша се обръща в поднос, маха се фолиото и се сервира, нарязан на тънки резени.
Сладкишът носи необяснимото и не особено апетитно име Kalter Hund, което значи Студено куче. Аз предпочетох тук да не го кръщавам така. | Рецептата е добавена от Aliana на 13 Август 2010 г. Източник: www.oetker.de | Още рецепти за: | Свързани статии: | Подобни рецепти | КоментариСамо регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими. Регистрирай се сега! | # 17
Elti
 | Нещо се заблудих този път - направих половин доза крем, а сложих бисквити за пълна доза. Въпреки нарушеният баланс пак си ни беше вкусен. | 28 Фев 2012 | # 16
Aliana
| Много се радвам на хубавия отзив! Да ви е сладко! :) | 6 Юли 2011 | # 15
Elti
| Винаги отличен резултат. Все се заканвам, че ще правя двойна доза и после се отказвам. Естествено след това съжалявам и пак си казвам, че следващия път ще е двойно :) Това е един от любимите ни десерти. | 5 Юли 2011 | # 14
Aliana
| :) И аз съм правила така на майка ми, лошо няма :) Карай, следващия път :) | 15 Фев 2011 | # 13
petqanabel
| мойте ми изядоха млечните шоколади, незнаеха че ми требват и ми изиграха лоша шега хаха, но ще се пробвам да го направа при първа възможност | 15 Фев 2011 | # 12
Aliana
| Благодаря на Elti, че е отговорила вместо мен :-) Петя, успя ли да ги пробваш и как се получи? | 15 Фев 2011 | # 11
petqanabel
| ми при първа възможност ще го пробвам с млечен шоколад | 11 Фев 2011 | # 10
Elti
| С обикновен млечен шоколад става (аз така го правих), а с течен шоколад не съм пробвала. Не разтопявай шоколада педварително на водна баня, а направо следвай рецептата. Ако топнеш бисквитите за кратко в прясно мляко (или рядък сироп) става готов след около 4 - 5 часа. Хайде, приятно готвене. | 11 Фев 2011 | # 9
petqanabel
| или просто обикновен шоколад разтопен на водна баня | 11 Фев 2011 | # 8
petqanabel
| можели вместо кувертюр да бъде течен шоколад финети или някакъв друг, че няма от къде да намера кувертюр | 11 Фев 2011 | # 7
wunderzeichen
 | Идеята е Уникална! Въпреки, че престояха 24 часа, бисквитите останаха твърди, което не е кой знае колко фатално... по късно я обработих както Елти - със прясно мляко, след което произведението беше... ммм... вкусотийка :) Комплименти на Алиана и на Др. Йоткер ;) [Изпробвана] | 24 Дек 2010 | # 6
magi71
| Много ще се хареса и в къщи, ще се пробва задължително! Слагам в любими :) | 11 Ное 2010 | # 5
Elti
| Уникален сладкиш. Още усещам нежния шоколадов вкус... Тестван е с компания - всички са очаровани. А приготвянето му е елементарно. Аз използвах различни шоколади (с вкус на горски плодове, с вкус на портокал, обикновен млечен, натурален). А вместо кокосова мазнина сложих масло. Правих го от днес за днес и нямаше време за престой в хладилника, за това потапях бисквитите за кратко в прясно мляко. | 6 Ное 2010 | # 4
Makaweli
| Рали, невероятно лесна и вкусна рецепта. Благодаря ти :) | 17 Авг 2010 | # 3
neli1100
| Какво да кажа? Отново ме очарова! | 15 Авг 2010 | # 2
Elti
| Тази рецепта не трябва да я показвам на мъжа ми, че после няма отърване :-) Голям фен е на всичко шоколадово. Ще трябва да го изненадям някой ден с тази вкусотия (после да му мисля:-). Много ми хареса рецептата. Благодаря ти, Aliana (и от името на съпруга ми - той още не подозира за съществуването на тази рецепта, но съм сигурна, че ще е във възторг). | 14 Авг 2010 | # 1
akva7
 | 600 г шоколад, това е храната на боговете и удоволствие за душата. | 13 Авг 2010 |
|
| |
