Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Речна риба консерва
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 41 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване6-7 кг речна риба
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. оцет
  • Добави в списъка за пазаруванепо 20 зърна бахар и черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 листа дафинов лист
  • Добави в списъка за пазаруване7-8 бр. кисели краставички
  • Добави в списъка за пазаруване500 г сварен зрял боб
  • Добави в списъка за пазаруванелютеница или кетчуп
Начин на приготвяне
Рибата се нарязва на шайби и се осолява, престоява една нощ. В голяма тенджера се слага рибата с черният пипер. бахара и дафиновите листа, залива се с олиото и оцета, като се редуват олио и оцет, докато се покрие рибата с два пръста отгоре.
Вари се на много слаб огън два часа. Оставя се хубаво да изстине и се нарежда в буркани: един ред риба един ред боб и лютеница. В друг буркан може да се нареди риба с краставички, грах и царевица, така нареденият буркан се завършва с риба, отгоре се залива с марината в която е вряла рибата. Бурканите се стерилизират 20 минути.
Рецептата е добавена от ivkaa75 на 5 Септември 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 8
vgulubova
аматьор с виличка
Може ли да се направи в тенджера под налягане и колко време да къси?26 Сеп 2016
# 7
ivkaa75
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Пробвай и аз предполагам, че ще е вкусна ще очаквам коментар :)14 Авг 2014
# 6
rydd
началник печка
[Изпробвал рецептата]
ivkaa75 - много добре се получи сега ще сложа и морска риба предполагам че няма да сгреша..?14 Авг 2014
# 5
ivkaa75
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
rydd Благодаря, че ми се довери, радвам се, че ви е харесала :)12 Авг 2014
# 4
rydd
началник печка
[Изпробвал рецептата]
много сполучлива рецепта а и вкусна аз я направих вече една година но сложих домашен ябълков оцет - и тази година ще я повторя - благодаря ivkaa75
[Изпробвана]
12 Авг 2014
# 3
ivkaa75
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Аз я правя от поне 10 години и всички са очаровани от нея, но вкус приятел няма.17 Мар 2013
# 2
krasi810
любител с ренде
тази рецепта не става за ядене много е кисела ама много16 Мар 2013
# 1
mitachi
майстор с шприц
Благодаря за рецептата!5 Сеп 2010
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот aisitoот aisitoот Radulovaот juliasamarот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Gergana85от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот gigi
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.