Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Риба от бутер тесто
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 14 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Ifcheto
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване300 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване300 пилешко филе или друго месо
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруванесол и черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. жълтък
  • Добави в списъка за пазаруване500 г бутер тесто
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. маслина
Начин на приготвяне
Филето се нарязва и се запържва в половината олио. Изважда се месото и в олиото се запържва лука, след което се добавят и нарязаните гъби. Като омекнат се прибавя и виното, оставя се да се задуши. След като е готово се смесва с месото и се овкусява с черния пипер и солта. Бутер тестото се разделя на 2 части. От всяка се оформя тяло на риба (да са еднакви). Върху едната се поставя плънката, като се оставя по 2 см отстрани. Маже се с жълтък и се поставя другата отгоре. Отстрани и отзад се залепват перките. С върха на ножа се правят леки разрези - да се оформят люспи. За око се слага маслината. Маже се с жълтък и се пече на 180 С в предварително загрята фурна.

Плънката може да бъде и друга - по избор.
Рецептата е добавена от BABY на 5 Април 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Ifcheto
любител с ренде
Снимка 3 7 Дек 2011
# 6
reni55
магьосник в кухнята
Веси, много ми хареса снимката! Браво! Ще пробвам да я направя, но мисля, че ще ме затрудни оформянето... по-точно декорацията!7 Апр 2009
снимки от
BABY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 5 Апр 2009
# 5
desislava76
виртуоз с тиган
Еееее Веси, пак нещо интересно. Хареса ми. Браво!5 Апр 2009
# 4
reni55
магьосник в кухнята
Да! Браво - така даже май е по-добре - на всеки по рибка!5 Апр 2009
# 3
BABY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ако е за 2-3 порции, може да се направят отделни малки рибки :)5 Апр 2009
# 2
BABY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Има Рени :) сигурно утре ще се видят :)5 Апр 2009
# 1
reni55
магьосник в кухнята
Веси, пак ни изненадваш с нещо по-различно! Браво! Има ли снимки?5 Апр 2009
Сподели рецептата

Във форума
10 града
Нови снимки
от _BellaraWang_от _BellaraWang_от Makaweliот emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от sweetnesот plaves93от Black_Beretот Black_Beretот perunikaот vlademот vlademот vlademот vlademот veselata_g_k
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.