Рибното филе се нарязва напречно на не много тънки ивици. Поставя се плик за печене и се прибавят зеленчуците - картофи, морков, тиквичка, лукчета или глава лук, нарязана на шайби, чушка, грах, зелен боб - каквито имате в момента в хладилника. Добавяте подправката за риба, солта, черния пипер и олиото, което е в количество в зависимост от това колко е мазна рибата. Завързвате плика и печете около 20-30 минути в загрята фурна.