Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Рибена чорба от скумрия по Бургаски
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 7 изпробвана
Любима на 147 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от ani4ka12
Снимка 654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. риба скумрия
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване5 бр. картофи
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. моркови
  • Добави в списъка за пазаруване50 мл олио
  • Добави в списъка за пазаруване2 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. девесил
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. целина
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване5 с.л. пшеничен грис
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, сол
Начин на приготвяне
Рибите се почистват от вътрешностите, главите и хрилете. Измиват се и се варят цели, като от време на време се отстранява пяната. След като се свари, бульона се прецежда и се оставя настрана. Рибата се обезкостява много добре. В дълбок тиган се налива олиото, добавят се червения пипер и ситно нарязаните лук и моркови. Запържват се леко, след което се налива малко вода и се слага капака, за да се задушат зеленчуците. Рибата заедно със зеленчуците и счуканите скилидки чесън се прибавят в тенджерата с бульона. Добавят се нарязаните на кубчета картофи, девесила, целината, сол и черен пипер. Когато картофите са сварени и супата изглежда готова, постепенно се добавя пшеничния грис и се оставя да поври още около 10 минути, като се разбърква от време на време.
Рецептата е добавена от Iagoda на 5 Декември 2009 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Декември '09 [Ястия и супи]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 19
Iagoda
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Сега видях, че точно преди шест години и един ден съм постнала рецептата :)6 Дек 2015
# 18
Iagoda
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Аничка, и ние ядем :) Вече имам детенце (на година и половина е), та и той я харесва :)6 Дек 2015
снимки от
ani4ka12
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6 31 Окт 2015
# 17
ani4ka12
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Тук само аз ли ям рибена чорба? като гледам коментарите моите са един след друг, но нали затова съм я сложила в любими защото ми харесва и я правя.31 Окт 2015
снимки от
ani4ka12
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5 15 Дек 2014
# 16
ani4ka12
началник печка
[Изпробвал рецептата]
днес пак се нахранихме със тази хубава чорбичка.15 Дек 2014
# 15
chrisi_82
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Приготвяла съм много пъти до сега - винаги е била много вкусна, бърза и лесна. Наистина същата както в ресторантите по морето! Весел празник на всички, изпълнен с много положителни емоции и усмивки!
[Изпробвана]
5 Дек 2014
# 14
Iagoda
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Вярвам, че ще много ще ти хареса! :)26 Сеп 2014
# 13
cumst
чирак с черпак
Рибената чорба я правя по същия начин, само не съм добавял грис. Следващият път ще я направя точно по тази рецепта.13 Сеп 2014
снимки от
ani4ka12
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Снимка 4 4 Фев 2014
# 12
ani4ka12
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Днес ще ядем рибена чорбичка.4 Фев 2014
# 11
Iagoda
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Благодаря ти, Аничка! :) Весели празници! :)15 Дек 2013
# 10
ani4ka12
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Днес приготвих нашата любима рибена чорбичка, вкусотийка качих и снимка.13 Дек 2013
снимки от
ani4ka12
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2Днес сготвих нашата любима чорбичка от риба.
13 Дек 2013
# 9
deyannenov
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Чорбата е страхотна. Често я приготвяме и всеки път е супер!
[Изпробвана]
14 Сеп 2013
# 8
Iagoda
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Радвам се, че чорбата ви харесва! У дома също често я приготвяме, особено зимата. :)22 Фев 2013
# 7
ani4ka12
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Днес направих рибената чорба за втори път, първия път не успях да напиша коментар защото тя се изяде бързо и аз забравих за нея а сега все още не са си всички у дома но супата е много вкусна. Благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
22 Фев 2013
# 6
fendi
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Вкусна! :) Аз я направих с печена риба. Размих малко брашно вместо грис.
[Изпробвана]
16 Окт 2012
# 5
kaktyska
аматьор с виличка
Невороятно вкусна, същата като в заведенията по морето!7 Окт 2011
# 4
panko
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Супата е много вкусна. Аз я правя по същия начин, но не слагам грис и черен пипер, защото пипера ми вреди.
[Изпробвана]
13 Яну 2010
# 3
Iagoda
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Благодаря ви за хубавите думи! Всъщност няма значение, Петя, как ще се нарече. Приятно е, когато свърши яденето, да те питат "Кога пак ще направиш такава чорба?" :)11 Дек 2009
# 2
petinka67
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
И аз така я приготвям! И нищо, че си я знам "...по Варненски" :)! Много е хубава! Благодаря, че сподели!:)
[Изпробвана]
10 Дек 2009
# 1
cvetanio
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Наистина, е много вкусно. Днес я приготвих. Браво!
[Изпробвана]
7 Дек 2009
снимки от
Iagoda
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1Една приятелка ми каза рецептата преди време, а аз си я видоизмених :) Племенника ми много обича тази чорба, а леля обезкостява рибката много внимателно, защото в студените зимни дни стомахчето иска топли супички :)
5 Дек 2009
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Slavinaот Slavinaот Radulovaот Radulovaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Black_Beretот Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.