Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Рибена чорба Сиракуза
Рейтинг: 4
Сложност: Трудна
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване800 г различни риби
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 скилидка чесън
  • Добави в списъка за пазаруванепарченце целина
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. (20 мл) олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 стрък магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. дафинов лист
  • Добави в списъка за пазаруване6 бр. домати
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. (100 мл) бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Рибата се почиства, отрязват се главите, обелва се кожата и се обезкостява. Заливат се главите, кожата и костите с 1.2 л вода и се вари половин час. Рибата се нарязва на малки парченца, поставя се в тенджера, прибавят се ситно нарязания лук, целината, счукания чесън, дафиновия лист, попарените, обелени и нарязани на парченца домати, олито, виното, сол, черен пипер и толкова прецеден бульон, че продуктите да бъдат изцяло потопени. Тенджерата се захлупва с плътно прилягащ капак и се пече 40 минути в гореща фурна. Преди поднасяне се отстранява дафиновия лист и супата се поръсва със ситно нарязания магданоз и се поднася с изпържени хлебни хапки.
Рецептата е добавена на 22 Март 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Как изглежда чаша чай в 20 различни държави - от По Света
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от nela111от nela111от Radulovaот Radulovaот vanjaот vanjaот nikolovaevaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.