Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Рибени кюфтета в халогенна фурна
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 6
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от mamcheto61
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г размразено рибено филе пангасиус
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване100 г мека сланина
  • Добави в списъка за пазаруване3 филии сух хляб - средата
  • Добави в списъка за пазаруване1 малка глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 стрък пресен лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 стрък пресен чесън или 1 скилидка стар
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. галета
  • Добави в списъка за пазаруванедевисил, черен пипер, чубрица и сол
Начин на приготвяне
Смелете рибените филета и сланината с машинка за месо, прибавете към каймата, яйцето, настърганата глава лук, ситно нарязаните зелен лук и чесън, стритият на трохи сух хляб, галетата, солта и подправките. Омесете хубаво каймата, покрийте я с фолио и приберете на хладно за 1 част да престои да си поеме миризмите. След това с намокрени ръце оформете кюфтета и наредете в намазана с мазнина подходяща тавичка (алуминиева) за халогенната фурна. Сложете тавичката на горна скара и включете фурната на 225С за 10-12 минути. Като се зачервят кюфтетата отворете фурната и обърнете кюфтетата. Включете фурната за 6-7 минути на 240С и след като се зачервят извадете от фурната. Сервирайте с подходяща гарнитура или със сосове подходящи за риба.

* Кюфтетата могат и да се опържат в тиган с малко мазнина и също да се опекат в обикновена фурна, като и там щом се зачервят ги обърнете и допечете.
* Не ги валяйте в брашно защото брашното поема мазнина и прегаря. Оформяйте ги с мокри ръце.
Рецептата е добавена от mamcheto61 на 11 Декември 2011 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
радвам се че ти харесаха, и аз правих пържени и станаха по сочни, отколкото във фурната, ама нали уж вече ще гледаме да не ядем мазно, та затова ги пека във фурната, между другото те и в обикновенна фурна стават.17 Дек 2011
# 1
mimi_all
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
напражих ги станаха много вкусни
[Изпробвана]
17 Дек 2011
снимки от
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 3 12 Дек 2011
снимки от
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 11 Дек 2011
Сподели рецептата

Във форума
Талин - от По Света
Нови снимки
от _BellaraWang_от _BellaraWang_от Makaweliот emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от sweetnesот plaves93от Black_Beretот Black_Beretот perunikaот vlademот vlademот vlademот vlademот veselata_g_k
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.