Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Рибено рагу
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване600 г риба
  • Добави в списъка за пазаруване80 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. (40 г) брашно
  • Добави в списъка за пазаруване100 г сметана
  • Добави в списъка за пазаруванебульон от рибени глави
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. жълтъци
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. (20 мл) бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване50 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. (20 г) галета
  • Добави в списъка за пазаруванелимонов сок
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Порциите почистена риба се поръсват с лимонов сок и се оставят да престоят четвърт час. Нарязват се на малки парченца, посоляват се и се задушават 6 минути в 30 г масло. Прави се светла запръжка от 40 г масло и брашното, разрежда се с бульон и сметана, посолява се и се вари до получаване на гъст сос. Прибавят се виното, нарязаните на тънки парченца гъби и се възварява. Соса се снема от огъня и се прибавят жълтъците, разбити с две лъжици студен бульон. Рибата се премества в огнеупорен съд, залива се със соса, поръсва се с изпържената в масло галета и се пече около четвърт час.
Рецептата е добавена на 1 Април 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Как изглежда чаша чай в 20 различни държави - от По Света
Нови снимки
от petitwoот xeviот xeviот xeviот Ra-Diот Black_Beretот ronicatот Svettот Radulovaот Radulovaот perunikaот Radulovaот Radulovaот evita_8286от evita_8286от tilliaот tilliaот tilliaот Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.