Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Рибен рамстек
Рейтинг: 1
Сложност: Средна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Tanita2
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване4 филета от едра риба (около 800 г)
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно
  • Добави в списъка за пазаруванерастително масло за пържене
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. жълтък
  • Добави в списъка за пазаруване40 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруванелимон
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванеиндийско орехче
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 бр. кисели краставички
Начин на приготвяне
Филетата се почистват от костите и кожата и се оформят на 4 пържоли с дебелина 3-4 см. Наръсват се с лимонов сок, сол и черен пипер, овалват се в брашно и след десетина мину­ти се изпържват в силно сгорещено растително масло. Изваж­дат се в топла чиния, а в същата мазнина се изпържва до светлочервено ситно нарязаният лук, посолява се и се слага върху рибата. Отстрани се слагат филийки от твърдо сварените яйца, които се заливат със средно гъст сос бешамел, приготвен от маслото, 2 с.л. брашно, малко вода, сол, жълтъка, щипка настъргано индийско орехче и ситно наря­заната кисела краставичка. Ястието се гарнира с резени от ли­мон без кората и семето.
Рецептата е добавена на 13 Март 2008 г.
Източник: "Аламинути", София Смолницка, 1988 г
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Tanita2
готвач с точилка
Снимка 1 24 Апр 2016
Сподели рецептата

Във форума
Природните чудеса на Норвегия - Прекестолен - от По Света
Нови снимки
от zlareот zlareот zlareот perunikaот perunikaот perunikaот emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от krasikn10
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.