Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Рибен сос по Руски
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване3 ч.ч. (600 мл) рибен бульон или зеленчуков бульон
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. (10 г) запечено брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. (10 г) доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 бр. мариновани гъби
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. малка кисела краствичка
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванелимонов сок
  • Добави в списъка за пазаруванещипка настъргана лимонова кора
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. (30 г) майонеза
  • Добави в списъка за пазаруванечерен или сьомга хайвер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруваненяколко маслини
Начин на приготвяне
В бульона се разтварят доматеното пюре и размитото в малко студен бульон брашно. Кипва се и се вари 15 минути, като се разбърква постоянно. Отдръпва се от огъня и се охлажда. Прибавят се ситно нарязаните крастваичка, свареният морков, гъби, магданоз и подправките - лимонов сок, лимонова кора, черен пипер и сол. Сместа се разбърква и се оставя на хладно да изстине. Тогава се прибавя майнонезата.

Сосът се поднася към сварената риба или маринованото рибно филе, като се гарнира с едро нарязани маслини и няколко зърна черен или сьомга хайвер.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от nela111от nela111от Radulovaот Radulovaот vanjaот vanjaот nikolovaevaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.